Cookies lagi.... ini cookies yang simple cuma disendok-sendok aja udah jadi. Bikinnya sambil nemenin belum dewasa nonton tv. Si kecil biasa deh minta bab gabungan dibikin mainan. Gak apa-apa yang penting dedek anteng dan mamanya nyelesaikan cookiesnya ^ ^.
Resepnya dari mbak Ayudiah. Cokelat chipsnya diganti Dark Cooking Chocolate. Rasanya enak.... ayooo bikin juga di rumah. Lumayan buat isian toples di depan tv dan dijamin niscaya laku manis.
Berikut resep dari mbak Ayudiah. Ijin share yaaa mbak, makasih ^ ^
CHOCOLATE COOKIES
Bahan :
- 250 gr butter suhu ruang
- 100 gr gula pasir ( blender hingga halus )
- 100 gr gula palem ( blender hingga halus )
Bahan B :
- 2 butir telur
Bahan C :
- 500 gr tepung terigu
- 2 sdt baking powder ( ikutan gak pakai )
- 1/4 sdt garam
- 1/2 sdt vanila abu ( Aduk rata semua materi C dan ayak )
Bahan D :
- 200 gr chocolate chips ( saya pakai 100 gr Dark Cooking Chocolate dan 100 gr White Cooking Chocolate dicincang )
Cara menciptakan :
- Kocok materi A hingga lembut, tambahkan telur satu persatu. Kocok hingga rata.
- Tambahkan materi C, kocok dengan mixer berkecepatan rendah, matikan mixer. Tambahkan materi D, aduk rata dengan spatula.
- Siapkan loyang beralas kertas baking, ambil 1 sendok teh ( saya juga pakai sendok makan ) letakkan di atas loyang. Lakukan hingga habis jangan lupa diberi jarak.
- Panggang gabungan dengan suhu 180'c selama kurang lebih 15 menit. Keluarkan dari panggangan dan pindahkan ke rak kawat tunggu samai cuek gres dimasukkan ke dalam toples.
