Nasi Goreng Kluwek

KODE IKLAN 200x200

KODE IKLAN 336x280

Nyoba bikin nasi goreng kluwek, kluwek kalau umumnya kan dibentuk untuk bumbu rawon ya. Makara ingin tau gimana rasanya kalau dibentuk nasi goreng. Warna kluwek yang hitam jadi ciri khas sendiri. Aku kira rasanya akan pahit gitu begitu mateng, ternyata gak sama sekali. Enak dan ternyata bawah umur suka. Bikinnya juga buru-buru soalnya mau jalan, alasannya belum pernah bikin jadi disempet-sempetin untuk difoto ^ ^.

Langsung ke resepnya ya.... saya sesuaikan dengan materi yang ada di rumah.

NASI GORENG KLUWEK
source : Tabloid Nova

Bahan :

• 2 sdm margarin
• 3 siung bawang putih cincang halus
• 1 sdt garam
• 10 gr kluwek haluskan ( saya rendam dengan air panas sesudah empuk tiriskan )
• 1 sdm saus seasoning ( saya pakai saus tiram )
• 200 gr nasi putih

Pelengkap :

• Hati ayam goreng
• Udang goreng
• Ayam goreng suwir
• Telur dadar

Cara menciptakan :

1. Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga harum, tambahkan garam, kluwek dan saus seasoning, aduk rata. Tambahakan nasi, aduk hingga nasi terlumuri dengan bumbu. Angkat dan cetak sesuai selera.
2. Sajikan dengan materi embel-embel ( berdasarkan selera ).

Selamat mencoba....

KODE IKLAN 300x 250

Share on Facebook

Share on Twitter

Share on Google+

Share on LinkedIn