Ngepuding lagi..... kalii ini pengen yang rasa mocca dengan lapisan putih telur. Bikinnya gak butuh waktu usang alasannya cuma dua lapisan aja, rasanya yummy yang pasti. Hehehehe eksklusif ke resep aja ya, lagi gak yummy tubuh pengen cepet-cepet tidur pengaruh minum obat mata rasanya berat :(
PUDING MOCCA LAPIS PUTIH TELUR
by : Veronica Dhani
Bahan Puding Mocca :
- 600 ml susu cair
- 1 bungkus agar-agar debu putih
- 60 gr gula pasir
- 90 gr White Cooking Chocolate
- Pasta mocca secukupya
Bahan Puding Putih telur:
- 600 gr susu cair
- 1 bungkus agar-agar debu putih
- 60 gr gula pasir
- 90 gr White Cooking Chocolate
- 4 putih telur
Cara menciptakan :
- Puding Mocca : Campur semua materi jadi satu, aduk rata. Didihkan sambil diaduk-aduk. Angkat, campur dengan pasta mocca. aduk rata. Tuang di cetakan hingga setengah beku.
- Bahan puding Putih telur : Campur semua materi jadi satu, aduk rata. Didihkan sambil diaduk-aduk. Angkat. Kocok putih telur hingga kaku, masukkan gabungan puding bertahap sambil dikocok perlahan. Setelah rata tuang di atas gabungan puding mocca. Bekukan.
- Sajika dalam keadaan masbodoh lebih segar.
