Alhamdulillah..... hari ini dapat posting di Blog, akhir-akhir ini banyak liburnya yaa, semangat bakingnya masih timbul karam ini. Nah brownies ini sebenernya udah beberapa waktu yang kemudian dibikin tapi belum sempet-sempet upload di blog. Hari ini disempetin upload sekalian buat setoran ke NCC Brownies Week.
Semua keluarga saya suka sama brownies, tapi yang paling suka sebenernya versi kukusnya. Dan agar gak bosen sekali-sekali bolehlah pakai yang versi oven. Seperti milo brownies ini. Rasanya legit rasa milo, pokoknya yang ada anak kecil di rumah boleh deh cobain resep ini, dijamin belum dewasa suka. Seperti belum dewasa saya di rumah.
Langsung saya tulis ulang resepnya yaaa, makasih buat mbak Ayudiah resepnya.....ijin share yaa mbak,,,,,
MILO BROWNIES
source : Momylicious
Bahan :
- 1/2 cup tepung terigu
- 1/2 cup minyak jagung ( atau minyak sayur biasa )
- 1/4 cokelat bubuk
- 1/3 cup milo
- 1/2 cup gula pasir
- 1/2 sdt vanila bubuk
- 2 butir telur
Cara menciptakan :
Campurkan gula dan telur, aduk dengan handwhisk sampai rata. Masukkan Vanila bubuk, aduk lagi.
Tambahkan milo, minyak, cokelat dan tepung terigu. Aduk rata dengan spatula, mengaduknya jangan berlebihan. Tuang ke dalam loyang browines yang sudah dioles margarin dan dialas kertas roti atau tepung terigu. Panggang dengan suhu 160-170"c selama kurang lebih 20 menit dengan api atas bawah. Lakukan tes tusuk untuk melihatnya kematangannya.
