Bikin cemilan gak mau ribet, yaaa niscaya jawabannya di sini :) ini sihhhh bikinnya buat dibawa ke rumah sodara buat program pengajian. Janji mau dibawain ini buat nambah-nambah varian kuenya nanti. Bikin dua kali dari resep ini tidak mengecewakan banyak akhirnya sekitar 25 biji. Resepnya sih yang biasa saya pakai gak harus dicetak di cetakan mini gini ya,...jadi mau pakai cetakan apa aja bisa. Seratnya sama cantiknya kok.
Bahan :
- 250 gr tepung terigu protein sedang
- 1/4 sdt soda kue
- 75 gr gula pasir
- 1 butir telur, kocok lepas
- 1 kuning telur
- 1/4 sdt garam
- 350 ml air (bisa pakai350 ml susu cair )
- Susu kental manis secukupnya
- Keju dan Cokelat Misis secukupnya
Cara menciptakan :
- Campur tepung terigu dan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan telur dan garam. Aduk rata.
- Tuang air bertahap sambil dikocok dengan kecepatan rendah hingga lembut. Diamkan 1 jam. Tambahkan soda kue, aduk rata. Adonan siap digunakan.
- Tuang di loyang yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Biarkan hingga berbusa dan berlubang-lubang. Tabur gula pasir. Tutup hingga matang. Angkat.
- Oles sedikit susu kental manis kemudian beri keju dan cokelat misis secukupnya.
