Kamera masih belum dapat dipake, Alhamdulillah ada kamera adik jadi gak libur deh baking buat blog. Sore ini ada sepupu dari Surabaya tiba sama anaknya yang masih kecil, dan anaknya ini suka sama makanan ringan elok cubit. Jadinya yaaa sekalian deh buat di blog. Resepnya masih sama dengan makanan ringan elok cubit yang kapan hari udah di share, bedanya di gabungan saya tambahin 1 sendok makan penuh debu green tea. Tapi sayang si debu green teanya gak cakep kalau diolah jadi makanan kecuali minuman. Hijaunya jadi gelap. Kalau rasanya lezat berasa banget green teanya.
Kalau saya suka yang masih tengahnya setengah matang, wuihhhh dapat gak terasa sekali makan udah habis 3 aja, samaan kayak si kakak. Kalau adik-adiknya sama papanya suka yang mateng sempurna, dannnn tumbennya si papa suka sama kue cubit ini. Biasanya paling cuma noleh aja gak mau incipin. Mungkin sebab pake green tea yaa, secara di rumah suka banget sama olahan berbahan green tea.
KUE CUBIT
Bahan :
- 3 butir telur
- 100 gr gula pasir
- 100 gr tepung terigu
- 100 gr margarin cair
- 1 sdm penuh debu green tea
- 1/4 sdt soda kue
- 1/2 sdt baking powder
- Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan gula larut.
- Masukkan tepung terigu dan debu green tea bertahap sambil diaduk hingga rata.
- Masukkan margarin cair, kemudian tambahkan baking powder dan soda kue, aduk rata.
- Cetak di cetakan yang sudah dipanaskan,dan dioles sedikit margarin. dengan api kecil, tambahkan topping sesuai selera begitu gabungan setengah matang.
- Angkat dan sajikan hangat.
Laris elok makanan ringan elok cubitnya....... :)
