Bikin es loly buat anak-anak,,,,, Ceritanya dedek dedek Kenzie jika tidur kan suka malem, jadi sambil nungguin dedek mainan dan nonton TV akunya gak yummy diem. disambi deh bebikinan di dapur. Seperti bikin es ini, bikinnya udah jam sebelas maleman. Bikinnya tamat dedek Kenzie udah ngantuk.
Pagi-pagi esnya udah jadi, rasanya seger banget. Kacang hijaunya berasa. Campuran susunya bikin rasa es kacang hijau ini jadi istimewa. Beneran deh begitu dedek makan es ini beliau suka banget, sambil nunjukin jempol tangannya. Nah gak sia-sia kan malem-malem nguprek di dapur :)
ES LOLY KACANG HIJAU
( Sajian Sedap )
Bahan-bahan :
100 gram kacang hijau kulit
1.000 ml air
1/4 sendok teh garam
100 gram gula pasir
200 gram susu kental bagus putih
1/4 sendok teh esens vanila
2 sdm tepung maizena larutkan dengan sedikit susu cair ( Resep orisinil gak pakai )
Cara Pengolahan :
- Rebus kacang hijau dalam air hingga mendidih dan matang. Ukur 450 ml.
- Masukkan garam dan gula pasir. Masak hingga mendidih dan gula pasir larut. Tambahkan susu kental bagus putih dan esens vanila. Aduk rata. Tambahkan larutan tepung maizena , aduk rata.
- Masukkan dalam cetakan loly pop. Tekan dan bekukan.
