Yang namanya olahan cokelat gak pernah deh nolak-nolak, hahahah padahal ancaman banget bikin tambah ndut, bikin timbangan makin berat kerjanya..... Iyaaa saya suka banget olahan cokelat sama green tea, selalu deh mengiyakan jika ada yang nawarin dan gak pernah geleng kepala. Hari ini ceritanya tuh mau bikin brownies ehhh menyimpang jauh dari rencana, masak iyaaa brownies jadi es :(
Tapi meskipun menyimpang kesannya sih memuaskan, padahal ini mahhh orisinil gak resep-resepan asal nyampur aja. Hasilnya enak, nyokelat banget...... Anak-anak suka, dan kesannya tidak mengecewakan banyak lhoo. Tau gak isi freezer di rumah isinya penuh sama olahan es, ada es cream cokelat ini, sorbet mangga, es puter, es kacang hijau, sorbet kiwi,,,,, hahaha ngacoooo pokoknya isinya es-esan mulu, ntar di upload satu-satu yaaa..... :) Lumajang belum ada hujan jadi tidak mengecewakan panas cuacanya, makanya pengen yang adem-adem terus.....
Bahan :
200 gr Wippy Cream, kocok kaku dengan 400 ml air es
1 kaleng susu kental bagus cokelat
130 gr Dark Cooking Chocolate, lelehkan
400 ml susu cair
50 gr Chocolate Chips
Cara menciptakan :
Aduk susu kental manis, susu cair dan cokelat leleh hingga rata.
Masukkan kocokan Wippy Cream sambil di aduk rata, tidak bergerindil.
Tuang di wadah, campur dengan Chocolate Chips, bekukan ( saya sekitar 9 jam ) tergantung kulkas masing-masing yaa, dapat lebih cepat atau lebih lama.
