Minggu pagi ini rasanya males mau masak, lagi gak lezat tubuh dari semalem. Udah minum obat bawaanya ngantuk, tapi bawah umur minta bikin cemilan. Akhirnya masuk dapur teteuuppppp :)
Bikin yang gampang dan cepet aja yaa, bikin stik soes yang ditabur wijen. Satu resep ini akibatnya tidak mengecewakan banyak dan sudah dipastikan gak bersisa. Anak-anak paling suka masakan gurih gini.
Langsung ke resepnya aja yaaa,,,,,
STIK SOES TABUR WIJEN
Source : Tabloid Koki ( 00274 ) Maret 2014
Bahan :
- Tepung terigu protein sedang 200 gram
- Baking powder 1 sendok teh
- Almond bubuk 50 gram
- Telur ayam 4 butir
- Margarin 125 gram
- Air 400 ml
- Garam 1/2 sendok teh
- Wijen putih 100 gram, sangrai
Cara menciptakan :
- Rebus margarin, air dan garam sambil diaduk sampai mendidih.
- Masukkan tepung terigu, aduk cepat sampai kalis. Angkat dan biarkan hangat.
- Masukkan baking powder dan telur satu per satu sambil dikocok sampai rata.
- Tambahkan almond bubuk, kocok kembali sampai rata. Masukkan ke dalam plastik segitiga, potong bab ujungnya.
- Semprotkan gabungan sampai berbentuk stik dalam loyang bersemir margarin. Taburi wijen sampai rata. Lakukan himgga gabungan habis.
- Panggang dalam panggangan dengan api bersuhu 200'C C. Panggang lembali selama kurang lebih 30 Menit sampai kering. Angkat dan biarkan dingin. Simpan dalam wadah kedap udara. Sajikan.
