Masuk dapur dengan kondisi tubuh yang gak mendukung, hanya menciptakan muffin udah berasa capek, maunya pengen merem aja matanya, efek minum obat :(
Tapi udah terlanjur komitmen bikinkan abang buat bekal outbound, jadi yaaa dibela-belain bikin meskipun bikin cuma dua resep, Cukup buat bekal abang dimakan sama temen-temennya, dan kata temen sama Ustadzahnya enak,,,,,, :)
Langsung ke resep aja yaaa, resepnya dari Sajian sedap, dan ini resep yang udah usang dan sering dipake bila bikin muffin, cokelatnya berasa dan manisnya pas ......
Bahan :
150 gram tepung terigu protein sedang
15 gram cokelat debu / saya pake bensdorp
1 1/2 sendok teh baking powder
35 gram margarin, dilelehkan / saya pake butter
60 gram gula pasir
1 butir telur
100 ml susu cair / saya pakai susu cair cokelat
100 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
25 gram keping cokelat
Cara menciptakan :
- Ayak tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder. Tambahkan margarin leleh, dan gula pasir. Aduk rata.
- Kocok lepas telur dan susu cair.
- Tuang ke gabungan tepung terigu sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
- Masukkan cokelat masak pekat leleh dan keping cokelat. Aduk rata.
- Tuang di cetakan muffin pendek yang dialas cup kertas. Oven 25 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.
