Edisi cookies ^ ^
Kali ini bikin putri salju aja, mbak Dinda paling suka sama putri salju. Udah pinter bantuin bentuk-bentuk bulan sabit juga. Meskipun karenanya juga perlu direvisi, tapi yang penting udah nyobain. Kue satu ini tiap lebaran niscaya ada di rumah, saya suka sama bentuknya. jikalau udah dibalut gula cuek niscaya kliatan cantik.
Untuk resepnya masih setia sama resep bu Fatma Bahalwan.
Berikut resepnya saya tulis ulang yaaa....
PUTRI SALJU
source : Ibu Fatma Bahalwan
Bahan :
- 250 gr mentega
- 100 gr gula halus
- 200 kacang mete ( panggang dan haluskan )
- 250 gr tepung terigu
Bahan taburan :
- 150 gr gula bubuk, aduk dengan 1/2 sdt vanil ( optional )
- gula donat ( gula cuek ) secukupnya.
Cara menciptakan :
- Kocok mentega dan gula halus hingga lembut, tambahkan kacang mete dan tepung terigu. Aduk rata.
- Bulatkan campuran dan simpan dalam kulkas 30 menit. Bentuk bulan sabit.
- Susun dalan loyang tipis ( loyang cookies ), panggang dalam panggangan selama kurang lebih 20 menit atau hingga matang.
- Panas-panas gulingkan dalam gula bubuk biasa. Setelah terbalut rata, gulingkan di dalam gula donat.
Selamat mencoba ^ ^
