Wedang sereh ini cocok deh buat yang suka minuman rasa sereh. Buat cuaca dingin-dingin pas banget, katanya sih wedang sereh ini minuman tradisioanal Jawa Tengah tapi di seputaran Jawa Timur juga cukup terkenal, rasanya juga yummy lhoo. bahannya juga gampang didapet, menyerupai di kawasan rumah pohon sereh ini banyak banget di tanem di halaman-halaman.
Resepnya dari NCC kebetulan mbak Riana Ambarsari yang posting, eksklusif deh gak pikir-pikir lagi buat bikin. Serehnya eksklusif ambil di depan rumah.
WEDANG SEREH
source : Ibu Fatma Bahalwan
Bahan :
- 3 batang sereh
- 500 ml air
- gula watu atau gula aren secukupnya
Cara menciptakan :
- Bersihkan sereh, ambil bab batangnyasaja. Dan memakan bonggolnya.
- Masak air sampai mendidih, masukkan sereh, masak terus selama 10 menit. Angkat.
- Beri gula batu/ gula aren. Sajikan hangat.
