Pancake keju ,,,,dimakan sama madu sukaannya anak-anak. Bikin 1 resep aja udah jadi banyak, hehehe ini pancakenya saya bikin gendut-gendut , seolah-olah penampakan dorayaki.
Bikinnya gak susah tinggal diaduk-aduk aja pribadi cetak, biasanya kalau bikin buat bekal sekolah dikasih selai cokelat,,,,
cocok banget kalau pagi-pagi gak sempet masak, buat sarapan anak-anak... resepnya saya ambil dari majalah SEDAP PEMULA. Aslinya pancake keju cokelat, berhubung bawah umur maunya rasa keju aja jadi saya gak pakai cokelatnya.
PANCAKE KEJU
Bahan :
- 175 gr tepung terigu
- 1 sdt baking powder
- 2 butir telur
- 75 gr gula pasir
- 2 sdm madu
- 100 ml susu cair
- 1/4 sdt garam
- 100 gr keju diparut
Cara menciptakan :
- Ayak tepung terigu dan baking powder, sisihkan
- Kocok telur dan gula sampai lembut
- Masukkan adonan tepung sambil diaduk perlahan
- Tambahkan madu, susu da garam, aduk rata
- Tuang adonan ke dalam cetakan
- Setelah agak beku tabur dengan keju parut
- Tangkupkan dengan masakan ringan bagus lainnya, sajikan
